ベーグルは、リング状をしたパンです。

ヨーロッパから移民したユダヤ系アメリカ人の間で親しまれておりましたが、ヘルシーさがニューヨーカーの心を捉え、今ではニューヨークの顔とも言える食べ物になりました。

日本でも、もちもちとした食感と愛くるしい形でここ10年ほどで人気が広まっています。

他のパンと比較して、プレーンの生地には卵・乳製品・油脂を使用しません。
また、茹でることによってモチモチとした弾力が生まれます。

よく噛むことで、腹持ちがよくなるのでダイエットされている方や歯固めのお子様にもオススメです。

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